uvod web.GIF
Sbor dobrovolných hasičů Ptení
**

sdhpteni@seznam.cz

Starosta:Pavel Soldán tel.728832771 Velitel:Miroslav Peterka tel.773476217

POŠTA:SDH Ptení 231 798 43

<="">
 

13.ochunávka vín 21.5

 
Mladí someliéři se dobře bavili
Tradiční pouťová výstava vín přilákala do Ptení znalce, nadšence, ale i naprosté laiky. K ochutnávce bylo letos široké veřejnosti předloženo 29 druhů vín v 78 vzorcích. Čestnými hosty se stali garanti a zakladatelé výstavy Oldřich Bílek, Josef a Jiří Výmolovi.
  Třináctý ročník amatérského someliérství nezklamal. Podávalo se 78 vzorků ročníků 2008, 2009 a 2010 jihomoravských pěstitelů. Převahu měla vína bílá. Všechna vína byla dovezena z oblasti znojemské a velkopavlovické. Největší zastoupení měli malopěstitelé z Šakvic, Dobšic a Šatova, kteří s ptenskými organizátory dlouhodobě spolupracují.Princip ochutnávky byl stejný jako v minulých letech. S nákupem „koštovací" sklenice získali hosté nejen poukaz na odběr prvních vzorků, ale i trvalou vzpomínku na zdejší akci. Sklenice totiž nechává pořádající SDH Ptení každý rok vyrobit s puncem originality. „Jsem účasten každý rok a jako suvenýr mám doma třináct skleniček různých motivů," sdělil jeden z účastníků.„Každý z hostů dostal katalog, takzvaný manuál, který obsahuje nejen seznam všech nabízených vzorků, ale i krátkou charakteristiku vína. Naprostým laikům slouží popis a způsob hodnocení, který předejde případným nesnázím vzniklým z míchání nápojů," uvedl starosta hasičů Pavel Soldán. Z něj bylo patrné, že nejdříve je třeba pít vína bílá, suchá a mladá. Archivní vína pak zůstávají jako třešnička na dortu pouze těm nejvytrvalejším. V praxi se však jen o pouhé doporučení. Každý z účastníků mohl „koštovat" kterýkoliv vzorek v jakémkoliv množství. Největší poptávka byla již tradičně po odrůdách Rosé, Ryzling a Veltlínské. Zahanbena nezůstala ani ptenská raritka. Výpěstek vinné révy Jiřího Přikryla, zvaný Ptenské tajemství, ochutnal ze zvědavosti naprosto každý.(zdroj:tydenik prostejovska)
06.04.2013 19:39:56
josef.portes
Děkujeme za návštěvu. Úvodní stránka
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one